5 de fev. de 20221 min para ler

Strogonoff de Seitan - Ogro Vegano

Quer uma receita deliciosa de strogonoff? Então anota essa receita com o picadinho de seitan do OgroVegano, você vai se apaixonar🥰😍:

INGREDIENTES

1 xícara de aveia

2 xícaras de água morna

1 fio de azeite

1/2 cebola picada

4 dentes de alho picado

400 g de picadinho (2 pctes)

100 g de cogumelos champignon fatiados

1 xícara de molho de tomate

2 colheres (sopa) de mostarda

1/2 xícara de salsinha

tomilho fresco a gosto

alecrim fresco a gosto

1/2 xícara de água

sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela, misture a aveia com a água morna;

2 - Deixe de molho por 30 minutos;

3 - Em seguida, bata no liquidificador e reserve;

4 - Em uma frigideira, esquente 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho;

5 - Acrescente o picadinho, os cogumelos, o molho de tomate, a mostarda e o creme de aveia reservado;

6 - Mexa bem e acrescente a salsinha, o tomilho e o alecrim fresco;

7 - Adicione a água e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Tudo pronto, Agora é só Aproveitar.

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